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不用找了吃貨們!你想要的這都有 !北京旅游美食攻略

更新時間:2018-01-28 小編:聶坤 0 2767
吃貨們都進來,費了好大力氣給你們找的北京旅游美食攻略!邊寫邊流哈喇子,你們欠小編一頓啊!開個玩笑,第一次執筆寫了這么久,如有錯誤,還請多多包含!另外加一句:“吃好了!報個團唄!”

       去一個城市旅行,如果沒有找到這座城市最有魅力的美食街與這個城市的特色美味失之交臂,對于一個吃貨來說是一種遺憾,只能說事先功課沒做好做旅游攻略是一件非常費時間的細致活。
       在這里北京金馬國旅第一分社替您整理出了,北京最著名的十條美食街的詳細資料,希望您的北京之旅開心快樂!


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簋街
簋街(鬼街)是北京老百姓對東城區東直門內餐飲一條街的稱呼,簋街周圍使館林立,造就了其得天獨厚的地理優勢。在這條全長不到1500米的東內大街上,有將近150家餐館,飯館密度如此之大,全北京恐怕再也找不出第二家了。


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關于簋街(鬼街)名字的由來有很多不同的版本,清朝年間北京各個城門都有專門的用途,不得隨意使用,朝廷出兵要走德勝門,而收兵要走永定門,處決罪犯必須要走宣武門,東直門只是專門做為往城里運送木材和往城外運送死人的城門,城外就是一望無際的墳場。
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東直門是當時的城鄉結合部,所以城門內自然形成了最初的早市,那些以販賣雜貨菜果為主的攤販們后半夜開市,黎明即散,攤主以煤油燈取亮,遠處看上去燈影憧憧,再加上整條街上比肩相鄰的棺材鋪和杠房,故名“鬼市”。

上世紀八十年代,東內大街上餐館數量漸漸增加,逐步自發形成24小時餐飲營業,被老百姓俗稱為鬼市或鬼街,但是鬼字終究不雅,有人發現了字典里有這個音同字不同的“簋”,是古代裝食物的器具,能和吃沾上邊,于是在東直門立交橋鬼街一側的橋頭做了一個“簋”的大銅塑像,于是就有了現在這個“簋街”。

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在簋街有一百多家全天不打烊的餐廳,經營著甜、鮮、香、辣、酸……讓人數不過來的南北美食,其中“麻小”麻辣小龍蝦最為有名。簋街上比較有人氣的餐館如下:胡大飯館、萬州烤魚、寬板凳老灶火鍋、聚點串吧、金簋簋街小山城、玉林串串香、俞家小院豬腳巷、兄弟川菜、玫瑰紅碳烤羊排、馬迭爾冰棍……
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方莊美食街 
方莊美食街是北京較早的新型食街,連接南二環和南三環,交通便利,街面寬闊。有人說,方莊美食街的火爆得益于簋街的改造,原本在簋街紅得發紫的金鼎軒搬到了方莊,帶動了周圍的人氣。其實也不盡然,方莊美食街菜系特別全而多樣,中餐、西餐都有。這條街雖然沒有簋街夜夜笙歌的場面,但餐廳的檔次和整體氛圍高于簋街,這里的高潮從每天中午11點就開始了,一直持續到夜晚。


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方莊的餐館都比較正規和高大上,金鼎軒酒樓、順峰海鮮酒樓、金山城重慶菜館、都一處、全聚德、北京鴻禧大清花餃子館、東北酒樓、美阿麗燒烤店、三千里烤肉城、寶山風味樓、自釀啤酒金漢斯、剛記酒樓、日餐吉野家、金百萬鑫佰元酒樓、漁公碼頭、必勝客比薩餅、天天漁港、大三峽美食樓、大漠風情酒樓、籮籮貴州酸湯魚、一碗居老北京炸醬面……方莊美食街因地處南城,價格相對北邊和旅游區更親民、更便宜,這也是人氣火爆的因素之一。

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什剎海美食
什剎海說是“海”,其實是一個巨大的人工湖,是舊時皇家獨享的一泓清池,與著名的北海一水相連,與景山、故宮遙遙相對。沿海走著走著,一不留神就會看到碧瓦紅墻,在那些高大莊嚴的大門外,只能看到院內高大森郁的樹木,幽幽的透著神秘。


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什剎海是老北京久負盛名的消夏、游玩場所。史書記載,暑夏時節,藕局、茶社、食品、商攤和曲藝等各式攤棚沿岸而設,吸引著仕宦官家、文人雅士、平民百姓紛至沓來,場面盛極一時。還有那些藏匿在胡同中的小吃,隨處散發的爆肚、鹵煮味道,流竄著誘人的豆汁酸,這就是北京的后海。

如今的什剎海美食圈包括后海酒吧街、煙袋斜街、銀錠橋美食街、地安門外大街鼓樓,這里匯聚了幾百家餐館,其中有創建于清朝咸豐年間的烤肉季、曾是京城“八大樓”之一慶云樓、每天只接受3桌客人的后海小院、淮揚風味梅府家宴、百年老字號老滿爆肚、東興順爆肚張、洋溢著烏鎮文化的孔乙己、集聚了300余款北京精品小吃的九門小吃、日餐彌生壽司、三色蓮花印度餐廳、ib精釀啤酒餐吧、云海肴云南菜、八旗烤肉、徽商故里……來到什剎海既有美食,又有美景,還可以泡酒吧,一舉三得。

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牛街
北京有句俗話:“北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街。”牛街原本是一片石榴園,這一帶的居民區舊稱榴街,因為榴街的住戶多為回民,做出的牛肉出了名的好吃,再加上“牛”、“榴”諧音,于是人們干脆改稱“榴街”為“牛街”了。牛街北起廣安門內大街南至南橫街,因為在這條街上擁有牛街禮拜寺而聞名于世。


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牛街是北京伊斯蘭教徒的聚居地,牛街以及附近的胡同布滿了清真和老北京風味的小吃店和大餐廳,特色小吃有面茶、豆汁、豆腐腦、豆面丸子湯、鹵炸豆腐、雜碎湯、漏魚、糖耳朵、糖火燒、焦圈、麻花、炸糕、奶油炸糕、螺絲轉、墩餑餑、豆餡火燒、豆餡酥、蜂糕、碗糕、驢打滾、艾窩窩、豌豆黃、江米涼糕、蜜三刀、開口笑、姜汁排叉、卷果、爆肚……

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牛街北口的“吐魯番餐廳”由于獨特的建筑風格和經營新疆風味很是著名。與牛街北口垂直的輸入胡同,布滿了賣牛羊肉的小店,據說這里的牛羊肉是全北京城最優質的牛羊肉,很多北京人遠道慕名而來購買。深受老百姓喜愛的聚寶源火鍋城、鴻順軒、年糕錢等老字號,更是吸引了來自各處的美食者。建議游客在回族的三大節開齋節、古爾邦節和圣紀節時逛牛街,感受一下回族的節日風俗、品嘗一些清真小吃、參觀一下牛街拜寺,這種體驗和景象在北京其他景區感受不到的。

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前門
前門是正陽門的俗稱,包括箭樓和城樓,原由甕城墻連為一體,后因修路分割成了兩個部分。但一般人們也把大柵欄那個地方叫做前門,所以說嚴格意義上來說,前門的概念是一個區域,范圍是正陽門和它前面的珠寶市、大柵欄等區域。這里不僅有著各式各樣商品同時也是美食的天堂。

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前門大街上匯集著京城的許多家老字號飯店,就像正陽門經歷的風風雨雨一樣,前門大街上的那些老字號飯店也是久經滄桑,門前的招牌印證了他們的悠久歷史。盡管這里的人氣頂不上其他的美食街那樣火爆,但是,卻代表著京城的食文化,也是外地人到北京必去的地方。這里的百年老店有全聚德烤鴨店、都一處燒麥、開封第一樓灌湯包子、老正興飯莊、壹條龍飯莊等等,全都是百年以上的老字號,而且口味也是相當正宗。

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王府井小吃街
小吃街位于王府井大街好友世界商場的南側,街內有店鋪、攤位百余個,是一家專門經營北京及各地風味小吃、旅游紀念品、民間工藝品的市場。


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小吃街融匯了古都北京傳統的建筑特色和市井文化。街的入口處以一座十余米高的精美的仿古牌樓為門戶,街內分四個區域,均以明清建筑風格為基調,卻又不拘一格,形態各異。有雕梁畫棟、飛檐琉瓦的富貴人家,有小巧玲瓏的二層繡樓,也有灰磚土瓦的小門小戶,比鄰相接、錯落有致地形成街巷,給人們提供了一個游覽、觀賞的好去處。

小吃街又是北京及各地名優風味小吃的薈萃之苑。它占地2000多平方米,建筑面積1000余平方米,而且設施齊全、全天經營。街內除風味小吃以外,還有專門售賣、制作民間工藝品、民俗用品的舊式攤位,不少流傳于民間的工藝品將在這里展現,一些有一技之長的手藝人會在這里展示他們的絕活兒。街內的店鋪、攤位各自懸掛酒旗、招牌,叫賣喝彩,交映成趣。街內還搭有戲臺,戲曲雜耍,京腔京韻,更顯這條街傳統文化的特色,可謂“街中樓百態,景中情萬端”。


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三里屯酒吧街
一條洋味兒十足的酒吧小街,酒吧街位于朝陽區三里屯北路東側,縱深可達三四百米的路段上一家接一家分布了70多家酒吧。伴隨酒吧而興起的還有各式餐廳,以西餐廳居多,但最近開了許多家新的餐飲店,比如“鍋比盆大火鍋”,“一坐一忘云貴菜”還有“三個貴州人”、“為人民服務泰菜”“三里屯面館”等特色餐館,來這里主要是體驗酒吧文化,吃飯反而成了次要的事情。


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08阜成路美食街
北京阜成門外有一條精品美食街,位于定慧橋與航天橋之間,長3公里,寬30米左右,是北京經營商務宴檔次最高的,也是最集中的一條美食街。這里不僅有傳統的北京美食,粵菜,杭州菜、淮陽菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地風味也一應俱全。
老北京有“東富西貴”之說,城西集中了許多黨、政、軍機關大院。幕降臨,華燈熠熠,這里的高檔酒樓前,香車寶馬云集。阜成路的美食街可謂是土豪專屬,只要你想吃正宗的燕、翅、鮑,那來這里準沒錯,而且這里的店個個豪華氣派,家家霸氣側露,如果你不裝修的雕梁畫棟富麗堂皇,你都不好意思在這里開店。而對土豪們來說,這里是證明其財力和實力的完美場所,當然,這里的妹子質量自然也就高了。

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霄云路美食街
霄云路位于三環的三元東橋和四環霄云橋之間,是一條西南至東北向的長街,這樣斜斜的一條街在京城并不多見,馬路兩旁寫字樓林立,京信大廈、現代盛世大廈、鵬潤大廈、大通大廈、國航大廈,還有京潤水上花園別墅等高檔公寓,地段很高端,人群很時尚,所以這里的餐廳自然就顯得時尚高端一點,且以異國風味美食居多。

在霄云路上,出名的餐廳有很多家,但規模都不太大,而且以情調著稱。比如在小資們口中盛傳的鹿港小鎮、泰國風味的檸檬葉子、 經營浪漫法餐的浮士德等。各種檔次和各種口味的都有,它們獨特的迷人味道打造了著霄云路的小資情調,讓你在舒適的空間里享受美食,在優雅的環境中體會幸福。去霄云路可以和逛女人街、萊太花卉市場結合起來,先去那里淘點自己喜歡的東西,然后步行10分鐘到霄云路,找一家自己喜歡的餐廳,能否找到小資的感覺?


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金寶街
金寶街位于王府井附近,東起東二環西至燈市口,坐地鐵燈市口站下車向南走20米即到。金寶街,取名于金魚胡同與雅寶路,其字面的美好寓意也折射出它高端商務圈的定位。匯聚了世界頂尖品牌的金寶街,是北京乃至全國最牛的豪華車一條街,勞斯萊斯、法拉利、蘭博基尼、阿斯頓·馬丁、寶馬、布加迪、帕格尼、柯尼塞格、奧迪等名車展廳鱗次節比。在金寶街上,豪華酒店、頂級會所、高檔購物中心、甲級寫字、高檔餐館林立,這是一個炫耀財富的一條街。



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幾年前,如果要在北京評出NO1的美食街,大概非王府井大街莫屬。但如今這個后起之秀,以迅雷不及掩耳之勢迅速PK掉了京城其他美食街,今天如果再做一次美食街評選,金寶街毫無疑問將是NO1。我們只需要看看匯聚在金寶街上的餐廳便可見分曉:迪卡博、利苑、厲家菜、賈梅士、麗晶酒店牛扒房……無一不是美食界的翹楚,連那些最挑剔的頂級美食家們,現如今也不吝溢美之詞,從他們的金口中屢屢吐出“金寶街”這仨字。

吃貨們,趕緊行動吧!

北京啟程國際旅行社

責任編輯:聶坤

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